Difficulté
Easy
Hugo Spritz
Recette Hugo Spritz avec St-Germain, prosecco, menthe et citron vert pour un style frais et sec.
01 Ingrédients
02 Préparation
Remplir un verre a vin de glace.
Ajouter St-Germain et citron vert.
Verser prosecco puis soda.
Melanger une fois, ajouter la menthe, servir.
Hugo Spritz: floral et facile a boire
Le Hugo doit rester vif, leger et bulleux.
Si le cocktail devient lourd, la cause est souvent un exces de liqueur ou un prosecco trop sucre.
Ajustements utiles
- Trop sucre: reduire St-Germain.
- Trop acide: reduire citron vert.
- Trop plat: ingredients plus froids et melange minimal.
Variantes
- Version dry avec prosecco brut.
- Ajout de 15 ml de gin pour plus de structure.
- Menthe + basilic pour un profil plus vegetal.
Liens internes
Recettes du mĂŞme style
Recettes associées
Aperol Spritz
3mLa recette classique de l'Aperol Spritz selon le dosage 3-2-1 : prosecco, Aperol et eau gazeuse sur beaucoup de glace. Vif, amer et prĂŞt en trois minutes.
Voir →Cocktail Chicha Morada
5mDécouvrez les saveurs vibrantes du Pérou avec le cocktail Chicha Morada, un mélange délicieux d'ingrédients.
Voir →Mai Tai Swizzle
5mDécouvrez les saveurs rafraîchissantes du Mai Tai Swizzle, un cocktail vibrant qui apporte des vibrations tropicales dans votre verre.
Voir →Negroni Sbagliato
5mDécouvrez la version rafraîchissante du classique Negroni avec le Negroni Sbagliato, l'apéritif parfait.
Voir →Pornstar Martini
6mCocktail moderne a la vodka vanille et fruit de la passion, servi avec un shot de vin petillant.
Voir →Zombie
5mCe cocktail tiki classique regorge de rhum et de saveurs tropicales, un incontournable pour les amateurs de cocktails.
Voir →Composez un meilleur bar à la maison
Découvrez des verres et des outils choisis selon la préparation et le service réels de chaque cocktail.
Voir les outils de bar