Difficulté
Facile
Lemon Drop Martini
Cocktail vodka-citron, vif et propre, avec une douceur maitrisee. Recette tendance et facile a executer.
01 Ingrédients
02 Préparation
Optionnellement givrer le bord de la coupe.
Ajouter vodka, citron, sirop et glace dans un shaker.
Shaker 12 a 15 secondes.
Double filtration dans une coupe froide.
Garnir avec un twist de citron.
Lemon Drop Martini: cocktail tendance a forte intention
Le Lemon Drop Martini attire beaucoup de recherches parce qu’il est simple, elegant et reproducible a la maison. Le facteur cle est l’equilibre sucre-acide.
Ratio de reference
2 oz vodka, 1 oz citron, 0.75 oz sirop. Cette base fonctionne dans la plupart des contextes, puis se corrige selon l’acidite du citron.
Bonnes pratiques
- Jus frais uniquement.
- Coupe bien froide.
- Double filtration pour une texture nette.
Variantes pour prochaines pages
- Lemon Drop framboise.
- Lemon Drop limoncello.
- Lemon Drop sans alcool.
Relie cette page a Cosmopolitan et Martini pour renforcer le cluster vodka/citron.
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