Schwierigkeit
Einfach
Mojito
Mojito Rezept mit sauberer Technik: richtige Minzbehandlung, klares Limettenprofil und kontrollierte Verdunnung fur frischen Geschmack.
01 Zutaten
02 Zubereitung
Minze und Sirup in ein Highball-Glas geben.
Minze nur leicht andruecken, nicht zerreissen.
Limettensaft dazugeben und mit Crushed Ice auffuellen.
Rum eingiessen und kurz umruehren.
Mit Soda toppen und mit Minze sowie Limette garnieren.
Mojito klassisch: frisch, klar und aromatisch
Ein guter Mojito lebt von Balance. Minze soll Duft geben, aber keine Bitterkeit. Limettensaft muss frisch sein, und die Verdunnung darf den Rum nicht ueberdecken.
Minze richtig behandeln
Nur leicht andruecken, etwa 5 bis 6 sanfte Bewegungen. Zu starkes Muddlen setzt Chlorophyll frei und macht den Drink bitter.
Standard-Ratio
2 oz Rum, 1 oz Limette, 0.75 oz Sirup.
Zu trocken: 5 ml mehr Sirup.
Zu suess: 5 ml mehr Limette.
Haeufige Fehler
- Zu viel Soda.
- Schmelziges Eis.
- Vorgefertigter Limettensaft.
SEO-Varianten mit Potenzial
- Erdbeer Mojito.
- Alkoholfreier Mojito.
- Maracuja Mojito.
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