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DrinkMasterPro
French 75 cocktail recipe

Dificultad

Fácil

Tiempo 5 m

French 75

Receta French 75 con gin o cognac: coctel espumoso, citrico y elegante con medidas exactas y tecnica de servicio.

01 Ingredientes

Gin o cognac 1.5 oz
Zumo de limon fresco 0.5 oz
Sirope simple 0.5 oz
Champagne o espumoso brut 2 oz
Twist de limon decoracion

02 PreparaciĂłn

01

Mezcla gin, limon y sirope en coctelera con hielo.

02

Agita durante 10-12 segundos.

03

Cuela en copa flauta bien fria.

04

Completa con champagne muy frio.

05

Decora con twist de limon.

French 75: burbuja fina y acidez elegante

El French 75 es ideal cuando buscas un coctel de celebracion con mas complejidad que una copa de espumoso sola. Tiene citrico, estructura alcoholica y final seco.

Gin o cognac: cual elegir

Con gin obtienes perfil herbal y mas tension citrica.
Con cognac consigues un estilo mas redondo y profundo.
Los dos enfoques son validos.

Claves para que salga perfecto

  • Copa muy fria.
  • Espumoso brut y no dulce.
  • Agitado corto para no sobre-diluir.
  • Servicio inmediato para mantener burbuja.

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